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美食频道

那些抗衰老的食物
更新时间:2018-10-31 14:40:39    来源:无需申请自动送彩金28晚报

  大脑——蓝莓

  对于50岁以上的中老年人,大脑衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。常吃蓝莓的老年女性脑功能衰退速度更慢,得认知障碍症的风险更低。

  心脏——黑巧克力

  常吃点坚果、浆果、黑巧克力,有助于保持心脏健康。一项研究结果显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。

  眼睛——玉米

  富含叶黄素和玉米黄质成分的食品对眼睛特别有益,代表食物是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有脂肪酸、锌、胡萝卜素以及各种维生素。为此,饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

  全身皮肤——南瓜子

  锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成,对皮肤有重要作用。南瓜子富含锌,有助于皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。

  关节——橄榄油、大蒜

  父母有没有跟你抱怨过关节疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜,不仅能润滑关节、预防关节发炎,还有调味作用,一举两得。常吃大蒜的中老年人,很少表现出关节炎的早期症状。 李 丽

 

文章编辑:wxj 
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